北谷「台湾麺屋HO-JA」の台湾ラーメンがもう絶品です。

台湾麺屋HO-JA58号線を北上して北谷に差し掛かると左手にちょっと落ち着いたオシャレな感じのラーメン屋さんが現れます。沖縄にもラーメン屋さんは数あれど、ここまでしっかり台湾テイストを出しているラーメンはあまり多くない気がしている1軒です。

台湾麺屋HO-JAHO-JAというのは、台湾語で美味しいという意味だそう。まさに偽りなし!

台湾麺屋HO-JAメニューのトップに位置するのはまさに台湾ラーメンとそのセットメニュー。

  • 切仔麺(チーアミー):定番台湾ラーメン 特製紅麹チャーシュー肉
  • 担仔麺(ダーアーミー):香ばしいロース豚肉そぼろ 台湾定番ラーメン
  • 軟骨麺:ゼラチンたっぷりのトロトロ豚の軟骨麺
  • 担々麺:本場ジャージァン入り担々麺
  • 牛肉麺:牛すね肉の柔らか煮麺
  • 鶏肉麺:チキン入りの麺

と、6種類。それぞれ、スープ入りとスープなしが選べます。

台湾麺屋HO-JAその他にも、春巻きや水餃子、エビチリソースなどの揚げ物料理や一品料理も。

台湾麺屋HO-JA大人数や家族で利用する際には、ラーメンにチャーハンなどのご飯系をあわせるのもいいかもしれませんね。暑い時期は冷麺もおススメ!

台湾麺屋HO-JA 台湾麺屋HO-JA店内はおしゃれな雰囲気で、カウンター席もあればソファ席やテーブル席も。子連れもOKです!

IMG_3074こちらは軟骨麺のセット!IMG_3075ホロホロのお肉、旨味ギッシリのスープも絶品!
IMG_3076ラーメンにライスなんてちょっとボリューム的には気になっちゃいますが、この甘辛味のお肉ご飯は、ぜひお試しあれです。
IMG_3079麺はつるつる。スープを巻き込んで口に投入!!

IMG_4019担仔麺1日目。デザートは大学芋。IMG_7968あまりの美味しさにリピートで頂いちゃってます。この日のデザートはマンゴー!IMG_7971 IMG_1401 IMG_1406お肉も麺もスープも美味しいとか、やみつきになる危険性は高いです。ぜひ覚悟してのご訪問を。

IMG_1404 IMG_1405 台湾麺屋HO-JAラーメン以外の一品系もかなり台湾風です。沖縄にいながら台湾をしっかりいただける貴重なお店、ぜひ頂いてみてください。

ホジャ!

台湾麺屋 HO-JA (ホジャ)
TEL: 098-989-9911
住所: 沖縄県北谷町美浜3-1-12
営業時間: 11:30~24:00
定休日: 火曜日

Add a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Translate »